INGREDIENTES TRUFAS DE CHOCOLATE:
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100 ml nata para montar.
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200 gr chocolate para postres.
PREPARACIÓN TRUFAS DE CHOCOLATE:
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Ponemos a hervir la nata montada, cuando esté hirviendo retiramos del fuego.
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Fundimos el chocolate, podemos hacerlo al baño maría o en el microondas, si es en el microondas lo calentamos de 30 en 30 segundos para que no se queme, y lo vamos removiendo.
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Echamos la nata en el chocolate e integramos bien.
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Dejamos la mezcla una hora fuera de la nevera para que se enfríe y después metemos en la nevera 24 horas.
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Con una cuchara pequeña cogemos un poco de la mezcla y con las manos le damos forma redonda y la rebozamos por fideos de chocolate, almendra, coco rallado, etc…
Nota: Os dejo el vídeo en directo que hice a través de mi página de facebook, agregarme y podréis ver más vídeos-recetas, concursos, regalos, etc… FACEBOOK
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