Os traigo esta receta de pizza cremozza bbq al estilo al dominos, muy sencilla de preparar.
INGREDIENTES PARA PIZZA CREMOZZA BBQ (DOMINOS PIZZA):
PREPARACIÓN PARA PIZZA CREMOZZA BARBACOA:
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Preparar la bechamel: *Ver receta de bechamel
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Ingredientes:
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2 cucharadas soperas de harina
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250 ml. Leche
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Sal una pìzca
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Echamos un chorro de aceite en la sartén y cuando este caliente echamos la harina, dejamos que se dore un poco.
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A continuación echamos la leche, pero no todo junta, tenemos que echar un poco y esperamos a que espese, a continuación otro poco y que espese, así hasta que echemos toda, esto se hace así para que no salgan grumos. La reservamos mientras preparamos la masa.
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La masa la he comprado hecha, rellenamos los bordes con mozzarella y la cerramos.
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El horno ya lo tenemos que tener precalentado y metemos la pizza a 170 grados unos 20 minutos.
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Ahora ponemos una base de salsa barbacoa, luego la bechamel, más salsa barbacoa y por último el bacon, la cebolla y mozzarella.
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