INGREDIENTES TRUFAS DE CHOCOLATE:

• 100 ml nata para montar.

• 200 gr chocolate para postres.

PREPARACIÓN TRUFAS DE CHOCOLATE:

1. Ponemos a hervir la nata montada, cuando esté hirviendo retiramos del fuego.

2. Fundimos el chocolate, podemos hacerlo al baño maría o en el microondas, si es en el microondas lo calentamos de 30 en 30 segundos para que no se queme, y lo vamos removiendo.

3. Echamos la nata en el chocolate e integramos bien.

4. Dejamos la mezcla una hora fuera de la nevera para que se enfríe y después metemos en la nevera 24 horas.

5. Con una cuchara pequeña cogemos un poco de la mezcla y con las manos le damos forma redonda y la rebozamos por fideos de chocolate, almendra, coco rallado, etc…

    

Nota: Os dejo el vídeo en directo que hice a través de mi página de facebook, agregarme y podréis ver más vídeos-recetas, concursos, regalos, etc… FACEBOOK