COULANT DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA COULANT DE CHOCOLATE:

  • 2 Huevos.COULANT DE CHOCOLATE

  • Harina de repostería.

  • Azúcar.

  • Cacao en polvo.

  • Tableta de chocolate

  • PLANTILLAS DECORAR TARTAS
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TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO

PREPARACIÓN PARA EL COULANT DE CHOCOLATE:

TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO
  1. Batimos los 2 huevos con el azúcar, el cacao (especial para hacer chocolate) y 4 cucharadas de harina e integramos.

  2. Lo echamos en moldes individuales de flan que antes habremos recubierto con mantequilla y harina (para luego poder desmoldarlo), tiene que sobrar un centímetro del borde.

  3. Cuando ya lo tengamos le metemos dos onzas de chocolate en el centro y lo metemos al horno 7 minutos a 170 grados (ya tiene que estar precalentado previamente).

*NOTA: Es complicado desmoldarlo, cuando salga del horno le pasaremos un cuchillo por el lateral con mucho cuidado y lo volcamos en el plato.

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