Lun. Jun 17th, 2024
RECETA DE COULANT DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA COULANT DE CHOCOLATE:

  • 2 Huevos.COULANT DE CHOCOLATE

  • Harina de repostería.

  • Azúcar.

  • Cacao en polvo.

  • Tableta de chocolate

PREPARACIÓN PARA EL COULANT DE CHOCOLATE:

  1. Batimos los 2 huevos con el azúcar, el cacao (especial para hacer chocolate) y 4 cucharadas de harina e integramos.

  2. Lo echamos en moldes individuales de flan que antes habremos recubierto con mantequilla y harina (para luego poder desmoldarlo), tiene que sobrar un centímetro del borde.

  3. Cuando ya lo tengamos le metemos dos onzas de chocolate en el centro y lo metemos al horno 7 minutos a 170 grados (ya tiene que estar precalentado previamente).

*NOTA: Es complicado desmoldarlo, cuando salga del horno le pasaremos un cuchillo por el lateral con mucho cuidado y lo volcamos en el plato.

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Por Cristina Castro

Hola soy Cristina Castro, soy una apasionada de la cocina. Cree este blog en el 2012 como una página personal para guardar las recetas que hacía. Mis recetas son sencillas, explicadas paso a paso con imágenes y vídeo recetas.

Un comentario en «COULANT DE CHOCOLATE»

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