INGREDIENTES PARA COULANT DE CHOCOLATE:

• 2 Huevos.

• Harina de repostería.

• Azúcar.

• Cacao en polvo.

• Tableta de chocolate

PREPARACIÓN PARA EL COULANT DE CHOCOLATE:

1. Batimos los 2 huevos con el azúcar, el cacao (especial para hacer chocolate) y 4 cucharadas de harina e integramos.

2. Lo echamos en moldes individuales de flan que antes habremos recubierto con mantequilla y harina (para luego poder desmoldarlo), tiene que sobrar un centímetro del borde.

3. Cuando ya lo tengamos le metemos dos onzas de chocolate en el centro y lo metemos al horno 7 minutos a 170 grados (ya tiene que estar precalentado previamente).