INGREDIENTES LASAÑA DE CARNE:
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500 ml. bechamel (ver receta AQUÍ).
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20 Láminas de lasaña.- 1 kg. carne picada.
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1 Cebolla picada.
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2 Dientes de ajo.
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Tomate casero (ver receta AQUÍ) .
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Aceite de oliva.
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100 gr. queso rallado.
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Trozo de mantequilla para untar en la fuente.
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Sal y pimienta negra.
PREPARACIÓN LASAÑA DE CARNE:
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Cortamos la cebolla y el ajo y lo pochamos en una sartén. Añadimos la carne picada.
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Cuando la carne ya esté echa añadimos el tomate, la sal y la pimienta. Reservamos
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Seguimos las instrucciones del fabricante para las láminas de lasaña.
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Engrasamos la fuente con mantequilla.
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Colocamos una capa de láminas de lasaña y encima repartimos la carne. Echamos bechamel.
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Tapamos con una capa de pasta. Repetimos el proceso.
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Acabamos con una capa de pasta, repartimos la bechamel por encima y echamos queso rallado.
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Con el horno ya precalentado a 180ºC gratinamos la lasaña en el horno hasta que se dore el queso.
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