TORRIJAS RECETA CASERA

Las torrijas receta casera, es un postre típico de semana santa, son los dulces más utilizado por los católicos en estas fechas tan señaladas. Es un postre muy dulce y es una receta muy económica ya que su ingrediente principal es pan duro (pan del día anterior).

INGREDIENTES TORRIJAS RECETA CASERA:

  • 1 barra de pan duro.TORRIJAS RECETA CASERA
  • 1,5 litro de leche entera.
  • 250 gr. de azúcar blanco.
  • 3 barras de canela en rama.
  • La piel de 2 limones grandes.
  • Huevos.
  • Azúcar blanco y canela molida.
TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO

PREPARACIÓN TORRIJAS RECETA CASERA:

TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO
  1. En una olla echamos la leche, la cascara de limón, las ramas de canela y el azúcar. Lo llevamos a ebullición. Cuando hierva apagamos el fuego y esperamos a que se temple la infusión.
  2. Cortamos el pan duro en rebanadas gruesas y las pasamos por la infusión de leche.
  3. Pasamos las rebanadas por huevo batido y lo freímos en aceite caliente hasta que se dore.
  4. Mezclamos azúcar con canela y rebozamos el pan.
  5. Servimos las torrijas.


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