{"id":2842,"date":"2022-08-13T20:31:46","date_gmt":"2022-08-13T18:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/?p=2842"},"modified":"2022-08-13T20:32:55","modified_gmt":"2022-08-13T18:32:55","slug":"cupcakes-oreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/cupcakes-oreo\/","title":{"rendered":"CUPCAKES DE OREO"},"content":{"rendered":"<div class=\"c388526795e4fc31011c57b1da9b9dc8\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px 0 0px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\r\n     data-ad-layout=\"in-article\"\r\n     data-ad-format=\"fluid\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-4182567778363132\"\r\n     data-ad-slot=\"5307080385\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<p>Los cupcakes est\u00e1n de moda, son de las recetas que m\u00e1s \u00e9xito tienen en reposter\u00eda y es por ser peque\u00f1as y deliciosas tartas. Surgen en el S.XIX en EE.UU y su elaboraci\u00f3n es la misma que cualquier otra tarta: harina, huevos, levadura, leche y az\u00facar, y est\u00e1 cubierto por un delicioso frosting de crema de mantequilla.<\/p>\n\n\n\n<p>Su primera menci\u00f3n puede rastrearse hasta el a\u00f1o de 1796, cuando Amelia Simmons utiliz\u00f3 este t\u00e9rmino para una \u00abtartaleta que se cocina en peque\u00f1as tazas\u00bb, en su libro&nbsp;American Cookery. La documentaci\u00f3n m\u00e1s antigua en la que ya aparece el t\u00e9rmino&nbsp;cupcakes&nbsp;fue en el recetario de Eliza Leslie&nbsp;Seventy-five Recipes for Pastry, Cakes, and Sweetmeats&nbsp;(Setenta y cinco recetas de pasteles, tartas y dulces) publicado en 1828.<sup><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cupcake#cite_note-2\">2<\/a><\/sup>\u200b<\/p>\n\n\n\n<p>En siglos anteriores, antes de que los moldes para&nbsp;muffins&nbsp;y&nbsp;cupcakes&nbsp;estuvieran ampliamente disponibles, estos se cocinaban a menudo en recipientes de barro individuales o en tazas. Por eso, el uso del nombre ha persistido en idioma ingl\u00e9s. El nombre de&nbsp;Fairy cake&nbsp;(tarta de hadas) es una descripci\u00f3n fantasiosa de su tama\u00f1o, ya que seg\u00fan los pasteleros ser\u00eda apropiado para una fiesta de hadas.<\/p>\n\n\n\n<p>En el a\u00f1o 2014, la presentadora de televisi\u00f3n Martha Stewart public\u00f3 un libro de cocina dedicado a los&nbsp;cupcakes.\u200b La primera&nbsp;bakery&nbsp;del mundo es Sprinfeel Cupcakes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-rounded\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2845\" srcset=\"https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-768x1024.jpg 768w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-225x300.jpg 225w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-1060x1413.jpg 1060w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-550x733.jpg 550w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-375x500.jpg 375w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-scaled.jpg 1920w, https:\/\/recetaspasitoapasito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220809_193318-810x1080.jpg 810w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes Cupcakes Oreo:<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Para la base:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>115 g de mantequilla<\/li><li>200 g de az\u00facar<\/li><li>2 huevos medianos<\/li><li>190 ml de leche<\/li><li>&nbsp;125 g de harina<\/li><li>&nbsp;60 g de cacao en polvo<\/li><li>&nbsp;1\/4 cucharadita de levadura<\/li><li>&nbsp;Extracto de vainilla<\/li><li>&nbsp;80 g de galletas oreo en trocitos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Para el frosting:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>150 g de mantequilla a temperatura ambiente<\/li><li>&nbsp;250 g de queso crema<\/li><li>&nbsp;260g de az\u00facar glass<\/li><li>&nbsp;60 g de galletas Oreo trituradas<\/li><li>&nbsp;Galletas enteras para decorar (normales o mini Oreo)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n Cupcakes de Oreo:<\/h2>\n\n\n\n<p>P<strong>ara la base:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Mezclamos la mantequilla y el az\u00facar a velocidad media.<\/li><li>A\u00f1adimos los huevos de uno en uno, dejando que se integren bien. Despu\u00e9s a\u00f1adimos el extracto de vainilla.<\/li><li>Juntamos los ingredientes secos (harina, cacao y levadura) y vamos a\u00f1adi\u00e9ndolos a la mezcla, alternando con la leche hasta que tengamos todos los ingredientes integrados.<\/li><li>S\u00f3lo nos queda mezclar las galletas Oreo en trocitos a la masa, reservamos unas cuantas.<\/li><li>Preparamos un molde para 18 cupcakes y repartimos la masa en&nbsp;c\u00e1psulas, sin pasar 2\/3 de su capacidad.<\/li><li>Cogemos los trocitos que hab\u00edamos reservado de galletas Oreo y los repartimos por encima de los cupcakes.<\/li><li>Horneamos los cupcakes durante 20 min a 180\u00baC (con calor por arriba y por abajo).<\/li><li>Dejarlos enfriar completamente antes de decorarlos.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Para el frosting:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Mezclar la mantequilla y el az\u00facar glass a velocidad media-alta progresiva.<\/li><li>A\u00f1adir el queso crema tipo philadelphia.<\/li><li>A\u00f1adir las galletas Oreo muy trituradas para que puedan salir por la manga pastelera.<\/li><li>Preparar una manga pastelera y decorar los cupcakes.<\/li><li>Puedes poner una galleta por encima para decorarlos.<\/li><\/ol>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los cupcakes est\u00e1n de moda, son de las recetas que m\u00e1s \u00e9xito tienen en reposter\u00eda y es por ser peque\u00f1as y deliciosas tartas. 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