LEMON PIE / TARTA DE LIMÓN

INGREDIENTES LEMON PIE / TARTA DE LIMÓN: Masa quebrada, ver receta masa quebrada AQUÍ El zumo de 2 limones. La cáscara de 2 limones. 500 ml nata para montar. 4 Láminas de gelatina neutra. 6 Cucharadas…

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SALSA CASERA DE TOMATE CON ALBAHACA

INGREDIENTES PARA SALSA CASERA DE TOMATE CON ALBAHACA: 1 kg de tomates. 1 Manojo de albahaca. 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 2 Cucharadas soperas de azúcar. 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva. 1/2…

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BERENJENAS FRITAS

INGREDIENTES PARA BERENJENAS FRITAS: 2 Berenjenas 1/2 Litro de leche Sal y aceite       PREPARACIÓN PARA BERENJENAS FRITAS: Pelamos las berenjenas, las cortamos en rodajas o en palitos que sean finos y las…

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TORTILLITA DE CAMARONES

INGREDIENTES PARA TORTILLITA DE CAMARONES: 125 gr. de camarones o gambas frescas 1 Cebolla Perejil 3/4 Partes de un vaso de harina de trigo (100 gr) 1/4 Parte de un vaso de harina de garbanzo…

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CABALLA ASADA CON PIRIÑACA

INGREDIENTES PARA CABALLA ASADA CON PIRIÑACA: 1 Caballa por persona. 2 Tomates. 5 Pimientos verdes pequeños. 1 Cebolla. Aceite, vinagre y sal. PREPARACIÓN PARA CABALLA ASADA CON PIRIÑACA: Limpiamos las caballas. Cortamos los pimientos, la…

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