INGREDIENTES CREMA PASTELERA: 1/2 Litro de leche entera. 4 Yemas de huevo. 120 gr de azúcar. 2 Cucharadas de maicena. Extracto de vainilla. PREPARACIÓN CREMA PASTELERA: Ponemos la leche a fuego medio-alto. Añadimos el azúcar….
TRUFAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES TRUFAS DE CHOCOLATE: 100 ml nata para montar. 200 gr chocolate para postres. PREPARACIÓN TRUFAS DE CHOCOLATE: Ponemos a hervir la nata montada, cuando esté hirviendo retiramos del fuego. Fundimos…
CUPCAKES HALLOWEEN
INGREDIENTES FIGURAS HALLOWEEN DE CHOCOLATE: 1 Tableta y media de chocolate negro para postres. 1 Tableta de chocolate blanco para postres. Moldes figuras halloween. PREPARACIÓN FIGURAS DE HALLOWEEN DE CHOCOLATE: Derretimos el chocolate. Rellenamos…
LASAÑA DE CARNE
INGREDIENTES LASAÑA DE CARNE: 500 ml. bechamel (ver receta AQUÍ). 20 Láminas de lasaña.- 1 kg. carne picada. 1 Cebolla picada. 2 Dientes de ajo. Tomate casero (ver receta AQUÍ) . Aceite de oliva. 100…
BECHAMEL CON VÍDEO RECETA
INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL: 2 cucharadas de aceite de oliva. 5 cucharadas soperas harina de repostería. 1 litro leche entera. *VER RECETA CROQUETAS DE JAMON *VER RECETA CROQUETAS DE POLLO PREPARACIÓN PARA LA BECHAMEL: Ponemos…
COMO MONTAR NATA CON VÍDEO RECETA
INGREDIENTES PARA MONTAR NATA: 500 ml nata para montar. 100 gr azúcar. Extracto (vainilla,, limón…) PREPARACIÓN PARA MONTAR NATA: Echamos la nata bien fría en un bol y la batimos con la ayuda de…
BIZCOCHO GENOVÉS
INGREDIENTES BIZCOCHO GENOVÉS: 4 Cucharadas soperas de azúcar. 100 Gramos de Harina de Repostería. 1 Sobre de Levadura Química. 2 Cucharas soperas de cacao. 4 Huevos. 1 Cucharadita de sal. …
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y PIMIENTO
INGREDIENTES TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y PIMIENTO: 4 Patatas pequeñas. 4 Huevos medianos. 1 Pimiento verde. 1 Cebolla. Sal. PREPARACIÓN TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y PIMIENTO: Preparamos todos los ingredientes: pelamos, lavamos y…
TARTA DE KIT KAT
INGREDIENTES PARA TARTA DE KIT KAT Obleas Crema de cacao 1 Kit Kat PREPARACIÓN PARA TARTA DE KIT KAT Calentamos la crema de cacao en el microondas (de 30 en…