El mug cake es un bizcocho en una taza de desayuno,  literalmente significa tarta en jarra o pastel en taza, es ideal para hacer en cualquier momento ya que es una receta rápida y una receta fácil. Solo necesitas echar todos los ingredientes en una taza y meterlo en el microondas. Vamos a preparar un mug cake de cacao.

MUG CAKE DE CACAO:

• 30 gr. de mantequilla.
• 1 huevo.
• 6 cucharadas de harina.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharaditas de nata líquida.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1/2 cucharadita de levadura.
• 3 cucharadas de cacao.
• 5 onzas de chocolate blanco.

MUG CAKE DE CACAO:

1. En una taza añadimos la mantequilla, lo metemos en el microondas 25 segundos a máxima potencia (si no se ha disuelto del todo la mantequilla mételo de nuevo)
2. Añadimos el huevo y batimos.
3. Incorporamos el resto de los ingredientes excepto las onzas de chocolate y los integramos bien.
4. Echamos las onzas de chocolate.
5. Lo introducimos al microondas 1 minuto y 40 segundos a máxima potencia.