Lun. Jun 17th, 2024
masa quebrada receta paso a paso

masa quebrada caseraINGREDIENTES PARA LA MASA QUEBRADA:

  • 500 gr Harina de repostería.

  • 2 Cucharaditas de azúcar.

  • 1/2 Cucharadita de sal.

  • 250 gr de mantequilla

  • 100 ml agua fría.

Mezclamos los productos secos.PREPARACIÓN PARA LA MASA QUEBRADA:

  1. Añadimos la mantequilla y la mezclamos.

  2. Añadimos el agua y vamos amasando hasta que la masa se una. Para ello trabajaremos bien la masa añadiendo harina en la mesa de trabajo mientras la vamos amasando.

  3. Hacemos una bola y la guardamos en papel film dejándola reposar 30 minutos en la nevera antes de ponernos a trabajar con ella.

RECETA DE masa quebrada


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Por Cristina Castro

Hola soy Cristina Castro, soy una apasionada de la cocina. Cree este blog en el 2012 como una página personal para guardar las recetas que hacía. Mis recetas son sencillas, explicadas paso a paso con imágenes y vídeo recetas.

2 comentarios en «MASA QUEBRADA CON VÍDEO RECETA»

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