INGREDIENTES PARA MASA PARA EMPANADA:

• 300 gr de harina.

• 25 gr de mantequilla.

• 3 Cucharada sopera de aceite de oliva.

• 1 Huevo.

• 1 Pizca sal

• 250 ml agua

RECETA EMPANADA DE ATÚN Y QUESO

RECETA EMPANADA DE JAMÓN YORK Y QUESO

PREPARACIÓN DE MASA PARA EMPANADA:

1. Tamizamos la harina y hacemos un hueco en el centro.

2. Derretimos la mantequilla y echamos todos los ingredientes en el hueco que anteriormente hicimos en la harina.

3. Amasamos hasta que no nos quede pegado a nuestras manos.

4. Se deja reposar durante una hora tapada por un trapo de algodón.

5. Por ultimo le damos forma con el rodillo y pasamos a rellenarla.