INGREDIENTES PARA MONTAR NATA:
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500 ml nata para montar.
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100 gr azúcar.
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Extracto (vainilla,, limón…)
PREPARACIÓN PARA MONTAR NATA:
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Echamos la nata bien fría en un bol y la batimos con la ayuda de una batidora de varillas, montamos la nata a velocidad baja. Cuando halla aumentado el volumen subimos la velocidad.
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Cuando la nata este a medio montar echamos el azúcar y la vainilla.
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Acabamos de montar la nata cuando esta haga picos.
TRUCO: PARA QUE LA NATA NO SE NOS CORTE TENEMOS QUE METER 5 MINUTOS EN EL CONGELADOR LA NATA, LAS VARILLAS Y EL BOL.
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