COMO MONTAR MERENGUE CON VÍDEO RECETA

INGREDIENTES PARA MONTAR MERENGUE:

  • 3 Claras de huevo.como montar merengue

  • 2 Cucharadas sopera de azúcar.

 

PREPARACIÓN PARA MONTAR MERENGUE:

  1. Añadimos 3 claras de huevo en un bol.
  2. Batimos hasta que haya cogido volumen.
  3. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
  4. Batimos hasta que se pueda hacer picos con el merengue.*
* Para comprobar que el merengue está firme, daremos la vuelta al bol y no se debe caer el merengue.

 


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