INGREDIENTES APERITIVOS GOURMET: Sushi de pan blanco: 3 rebanadas de pan blanco. Bonito del norte de Conservas Serrats. Salsa rosa: 4 partes de mayonesa por 1 de ketchup. Cebolla frita. Minni pizza: 1 base de…
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BECHAMEL CON VÍDEO RECETA
INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL: 2 cucharadas de aceite de oliva. 5 cucharadas soperas harina de repostería. 1 litro leche entera. *VER RECETA CROQUETAS DE JAMON *VER RECETA CROQUETAS DE POLLO PREPARACIÓN PARA LA BECHAMEL: Ponemos…
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y PIMIENTO
INGREDIENTES TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y PIMIENTO: 4 Patatas pequeñas. 4 Huevos medianos. 1 Pimiento verde. 1 Cebolla. Sal. PREPARACIÓN TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y PIMIENTO: Preparamos todos los ingredientes: pelamos, lavamos y…
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN CON VÍDEO RECETA
INGREDIENTES CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN: *VER CROQUETAS DE POLLO 1 Litro de leche entera. 2 Cucharadas de aceite. 5 Cucharadas de Harina. Sal. Taquitos de jamón. 2 Huevos. Pan rallado. *VER RECETA DE BECHAMEL PREPARACIÓN…
BERENJENAS FRITAS
INGREDIENTES PARA BERENJENAS FRITAS: 2 Berenjenas 1/2 Litro de leche Sal y aceite PREPARACIÓN PARA BERENJENAS FRITAS: Pelamos las berenjenas, las cortamos en rodajas o en palitos que sean finos y las…
TORTILLITA DE CAMARONES
INGREDIENTES PARA TORTILLITA DE CAMARONES: 125 gr. de camarones o gambas frescas 1 Cebolla Perejil 3/4 Partes de un vaso de harina de trigo (100 gr) 1/4 Parte de un vaso de harina de garbanzo…
ENSALADA CAMPERA
INGREDIENTES PARA ENSALADA CAMPERA: 4 Huevos 6 Patatas 2 Tomates 2 Pimientos 1 Cebolla 8 Palitos de cangrejo 3 Latas de atún Pimientos del piquillo Perejil picado Aceitunas negras Aceite y sal PREPARACIÓN PARA ENSALADA…
TRENZADITOS DE BACON
INGREDIENTES PARA TRENZADOS DE BACON: Masa hojaldre Kepchup Queso en polvo Bacon PREPARACIÓN PARA TRENZADITOS DE BACON: Estiramos nuestra masa de hojaldre en cuadrado y la pintamos con kepchup. Espolvoreamos por encima el queso…
HAMBURGUESA DE LENTEJAS
INGREDIENTES HAMBURGUESA DE LENTEJAS: 200 gr de lentejas crudas. 2 Dientes de ajo. 1 Cebolla. Aceite de oliva. Sal y pimienta. PREPARACIÓN PARA HAMBURGUESA DE LENTEJAS: Dejamos la noche anterior las lentejas en remojo. Trituramos…
SALMOREJO CORDOBÉS
INGREDIENTES PARA SALMOREJO CORDOBÉS (2 PERSONAS): 1/2 kg Tomates naturales Media barra de pan 1 Diente de ajo 150 ml Aceite Sal Acompañamiento ( picatostes, taquitos de jamón, atún, huevo cocido…) PREPARACIÓN PARA SALMOREJO…