INGREDIENTES PASA SOLOMILLO A LA PIMIENTA: Solomillo. 1/2 Litro de nata para cocinar. Pimienta negra molida. Pimienta negra entera. 1 Chorro de coñac. Sal. PREPARACIÓN SOLOMILLO A LA PIMIENTA: En una sartén a fuego fuerte…
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EMPANADA DE ATÚN CON QUESO
INGREDIENTES PARA EMPANADA DE ATÚN Y QUESO: 2 Masa para empanadas. (receta de masa para empanada) 2 Latas de atún o bonito. Pisto. 1 Huevo. 200 Gr de tacos de queso. RECETA DE EMPANADA…
MASA PARA EMPANADA
INGREDIENTES PARA MASA PARA EMPANADA: 300 gr de harina. 25 gr de mantequilla. 3 Cucharada sopera de aceite de oliva. 1 Huevo. 1 Pizca sal 250 ml agua RECETA EMPANADA DE ATÚN Y QUESO RECETA…
RECETA SECRETA DE BIG MAC CON VÍDEO RECETA
INGREDIENTES PARA LA RECETA SECRETA DE BIG MAC (INGREDIENTES PARA LA HAMBURGUESA DEL MCDONALS) 2 Hamburguesas de ternera (salpimentadas). Lechuga iceberg. Pepinillos agridulces (cortadas en rodajas). Cebolla picada. 2 Lonchas de queso chedar. 3 Panes de…
PASTEL DE CARNE CON BACON QUESO Y ACEITUNA
INGREDIENTES PARA PASTEL DE CARNE CON BACON 1/2 Kg de carne picada de ternera. Aceitunas sin hueso. Queso rallado. Bacon. Sal. Pimienta. PREPARACIÓN PARA PASTEL DE CARNE CON BACON Salpimentamos la carne picada y la…
FABADA ASTURIANA
INGREDIENTES PARA FABADA ASTURIANA 500 gr de fabes (alubias blancas) 1 Chorizo. 1 Trozo de morcilla. 1 Trozo de panceta. 1 Cebolla. 1 Diente ajo. 1 Zanahoria. 1 Hoja de laurel. Una pizca de azafrán….
GARBANZOS CON TOMATE
INGREDIENTES PARA GARBANZOS CON TOMATE Garbanzos (del cocido) se puede sustituir por garbanzos cocido. Tomate frito. Pringá (Carne que acompaña al cocido madrileño) se puede sustituir por chorizo, bacon u otro tipo de carne. *VER…
COCIDO MADRILEÑO
INGREDIENTES COCIDO MADRILEÑO: 200 gr de garbanzos. 1 Tocino 4 chorizos. 2 faldas de ternera. 2 huesos de jamón. 3 zanahorias. 2 patatas. Fideos para la sopa. *VER RECETA DE GARBANZO CON TOMATE (CON ESTA RECETA…
POLLO A LA BARBACOA / POLLO BBQ FÁCIL
INGREDIENTES POLLO A LA BARBACOA: Pollo entero. Sal. Salsa barbacoa. PREPARACIÓN POLLO A LA BARBACOA: Cortamos el pollo asado y le echarmos sal, pondremos el pollo en una bandeja de horno. Cubrimos todo el pollo…
CROQUETAS DE POLLO CON VÍDEO-RECETA
INGREDIENTES CROQUETAS DE POLLO: 500 ml Nata líquida. 2 Cucharadas de Mantequilla. 4 cucharadas de Harina. Sal. Pollo. 2 Huevos. Pan rallado. *Ver receta croqueta de jamón PREPARACIÓN CROQUETAS DE POLLO: Para la bechamel (*ver…