INGREDIENTES PARA TORTILLA DE PATATAS EN EL MICROONDAS: 2 Patatas 4 huevos Sal Aceite PREPARACIÓN DE LA TORTILLA DE PATATAS EN EL  MICROONDAS: Cortamos las patatas en rodajas finas, le…

INGREDIENTES PARA TORTILLA DE PATATAS RELLENA: 4 Huevos. 2 Patatas grandes. Jamón york. Atún. Sal. Aceite. PREPARACIÓN PARA TORTILLA DE PATATAS RELLENA: Freímos las patatas, mientras batimos 4 huevos, cuando tengamos…

INGREDIENTES PASA SOLOMILLO A LA PIMIENTA: Solomillo. 1/2 Litro de nata para cocinar. Pimienta negra molida. Pimienta negra entera. 1 Chorro de coñac. Sal. PREPARACIÓN SOLOMILLO A LA PIMIENTA:  En…

INGREDIENTES PARA EMPANADA DE ATÚN Y QUESO:  2 Masa para empanadas. (receta de masa para empanada) 2 Latas de atún o bonito. Pisto. 1 Huevo. 200 Gr de tacos de…

 INGREDIENTES PARA MASA PARA EMPANADA: 300 gr de harina. 25 gr de mantequilla. 3 Cucharada sopera de aceite de oliva. 1 Huevo. 1 Pizca sal 250 ml agua   RECETA…

INGREDIENTES PARA LA RECETA SECRETA DE BIG MAC (INGREDIENTES PARA LA HAMBURGUESA DEL MCDONALS) 2 Hamburguesas de ternera (salpimentadas). Lechuga iceberg. Pepinillos agridulces (cortadas en rodajas). Cebolla picada. 2 Lonchas de…

INGREDIENTES PARA PASTEL DE CARNE CON BACON 1/2 Kg de carne picada de ternera. Aceitunas sin hueso. Queso rallado. Bacon. Sal. Pimienta. PREPARACIÓN PARA PASTEL DE CARNE CON BACON Salpimentamos…

 INGREDIENTES PARA FABADA ASTURIANA 500 gr de fabes (alubias blancas) 1 Chorizo. 1 Trozo de morcilla. 1 Trozo de panceta. 1 Cebolla. 1 Diente ajo. 1 Zanahoria. 1 Hoja de…

INGREDIENTES PARA GARBANZOS CON TOMATE Garbanzos (del cocido) se puede sustituir por garbanzos cocido. Tomate frito. Pringá (Carne que acompaña al cocido madrileño) se puede sustituir por chorizo, bacon u…

INGREDIENTES COCIDO MADRILEÑO: 200 gr de garbanzos. 1 Tocino 4 chorizos. 2 faldas de ternera. 2 huesos de jamón. 3 zanahorias. 2 patatas. Fideos para la sopa. *VER RECETA DE GARBANZO…