CALZONE DE VERDURAS

La calzone es una pizza doblada originaria de Nápoles. Es un derivado de la pizza pero totalmente cerrada por la masa.

Podemos rellenar la calzone de verduras, de carne, etc… El relleno tradicional suele ser de tomate y mozzarella.

CALZONE

INGREDIENTES CALZONE DE VERDURAS:

PREPARACIÓN CALZONE:

  1. Precalentamos el horno a 200ºC.
  2. Rellenamos media base de pizza con las conservas de DELICIAS VEGETALES.
  3. Espolvoreamos orégano.
  4. Cerramos la pizza en forma de media luna y le hacemos dos aberturas. Pintamos la masa con huevo batido.
  5. Introducimos al horno durante 20 minutos.

 


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