Mar. May 21st, 2024
RECETA BACALAO CON TOMATE

INGREDIENTES BACALAO CON TOMATE: COMO HACER BACALAO CON TOMATE

  • 1/2 Kg. bacalao fresco al punto de sal.

  • 2 botes de tomate STARLUX.

  • 2 cebollas.

  • 3 dientes de ajo.

  • 1/2 cucharadita pimentón dulce.

  • Harina de rebozar.

  • Aceite de oliva freír.

 

PREPARACIÓN BACALAO CON TOMATE:

  1. Pelamos y cortamos las cebollas y los dientes de ajo.

  2. En una cazuela grande calentamos aceite y lo pochamos.

  3. Cuando ya esté pochado, incorporamos el tomate de STARLUX y el pimentón dulce, cocinamos a fuego medio-bajo.

  4. Mientras cocinamos la salsa, vamos haciendo el bacalao. Cortamos el bacalao, lo enharinamos y lo sellamos en una sartén con aceite, a fuego fuerte (así precocinamos el bacalao).

  5. Incorporamos el bacalao a la salsa de tomate y dejamos que se cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Dejamos que repose y servimos.BACALAO CON TOMATE PASO A PASO


(Visited 797 times, 1 visits today)

Por Cristina Castro

Hola soy Cristina Castro, soy una apasionada de la cocina. Cree este blog en el 2012 como una página personal para guardar las recetas que hacía. Mis recetas son sencillas, explicadas paso a paso con imágenes y vídeo recetas.

2 comentarios en «BACALAO EN TOMATE CON VÍDEO-RECETA»

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies