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MASA PARA EMPANADA

 INGREDIENTES PARA MASA PARA EMPANADA: 300 gr de harina. 25 gr de mantequilla. 3 Cucharada sopera de aceite de oliva. 1 Huevo. 1 Pizca sal 250 ml agua   RECETA EMPANADA DE ATÚN Y QUESO RECETA…

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TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE 200 gr Galletas digestive. 100 gr de mantequilla. 2 Tarros nutella (crema de avellanas) 500 gr. 2 Tarrinas philadelphia (queso cremoso) 500 gr. Azúcar PREPARACIÓN PARA TARTA DE…

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COULANT DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA COULANT DE CHOCOLATE: 2 Huevos. Harina de repostería. Azúcar. Cacao en polvo. Tableta de chocolate PREPARACIÓN PARA EL COULANT DE CHOCOLATE: Batimos los 2 huevos con el azúcar, el cacao (especial para hacer…

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FABADA ASTURIANA

 INGREDIENTES PARA FABADA ASTURIANA 500 gr de fabes (alubias blancas) 1 Chorizo. 1 Trozo de morcilla. 1 Trozo de panceta. 1 Cebolla. 1 Diente ajo. 1 Zanahoria. 1 Hoja de laurel. Una pizca de azafrán….

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EMPANADA DE JAMON YORK Y QUESO

INGREDIENTES PARA EMPANADA DE JAMÓN YORK Y QUESO 2 Masa para empanadas. (ver receta de masa de empanada) Jamón york. Queso de tranchetes.   RECETA DE EMPANADA DE ATÚN Y BONITO PREPARACIÓN PARA EMPANADA DE JAMÓN YORK…

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GARBANZOS CON TOMATE

INGREDIENTES PARA GARBANZOS CON TOMATE Garbanzos (del cocido) se puede sustituir por garbanzos cocido. Tomate frito. Pringá (Carne que acompaña al cocido madrileño) se puede sustituir por chorizo, bacon u otro tipo de carne. *VER…

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