Sorprende a tu pareja con esta deliciosa tarta de MOUSSE DE CHOCOLATE CON FRESAS, muy afrodisíaco.
Prepara un día romántico que nunca podrás olvidar con esta  TARTA DE SAN VALENTÍN 

INGREDIENTES TARTA DE SAN VALENTÍN:

• 200 gr. de galletas.
• 100 gr. mantequilla.
• 500 gr. crema de cacao con avellanas.
• 500 gr. queso crema.
• Fresas y chocolate negro y blanco para decorar.

PREPARACIÓN TARTA DE SAN VALENTÍN:

1. Trituramos las galletas.
2. Derretimos la mantequilla y lo mezclamos con las galletas hasta que quede bien incorporado.
3. Extendemos la masa de galletas sobre la base del molde. Introducimos en la nevera mientras preparamos la mousse.
4. En un bol batimos el queso crema junto a la crema de cacao.
5. Incorporamos la mousse al molde y dejamos enfriar hasta que cuaje, (mínimo 4 horas).
6. Desmoldamos la tarta y hacemos la decoración.
7. Para la decoración, hacemos unos corazones con las plantillas para tartas que podéis encontrar en nuestra tienda:

1. Ponemos unas fresas alrededor de la tarta. Por último hacemos unas decoraciones con chocolate blanco, para ello fundimos el chocolate blanco, lo metemos en una manga pastelera y hacemos formas sobre papel de horno, esperamos a que enfríe unos segundos y lo colocamos sobre el molde en el que hemos realizado la tarta (ver en el vídeo). Lo introducimos en la nevera, cuando haya enfriado por completo le quitamos el papel de horno con mucho cuidado y lo colocamos alrededor de la tarta.