TALLARINES A LA CARBONARA

INGREDIENTES TALLARINES A LA CARBONARA:(4 personas)

  • 200 Gr. tallarines.receta tallarines a la carbonara

  • 1 cebolla.

  • 1 trozo bacon.

  • 2 huevos.

  • 200 ml. nata para cocinar.

  • 100 gr queso parmesano.

  • Pimienta negra y sal.

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TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO

PREPARACIÓN TALLARINES A LA CARBONARA: (4 personas)

TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO
  1. Ponemos agua a hervir con un chorro de aceite y sal, cuando esté hirviendo echamos los tallarines.

  2. Troceamos la cebolla y el bacon a taquitos.

  3. Freímos la cebolla y cuando esté dorada echamos el bacon. Lo freímos y reservamos.

  4. En un bol batimos 2 huevos e integramos la nata, el queso y la pimienta.

  5. Echamos los tallarines (escurridos) en la salsa. Los tallarines tienen que estar calientes, no los tenemos que dejar enfriar.

  6. Echamos el bacon y la cebolla que teníamos reservado e integramos.

  7. Servimos y espolvoreamos un poco más de queso por encima.

receta tallarines a la carbonar


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