SALSA CASERA DE TOMATE CON ALBAHACA

INGREDIENTES PARA SALSA CASERA DE TOMATE CON ALBAHACA:

  • 1 kg de tomates.Salsa casera de tomate con albahaca

  • 1 Manojo de albahaca.

  • 1 Cebolla.

  • 2 Dientes de ajo.

  • 2 Cucharadas soperas de azúcar.

  • 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva.

  • 1/2 Cucharadita de vinagre balsámico.

  • Sal y pimienta al gusto.

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PREPARACIÓN SALSA CASERA DE TOMATE CON ALBAHACA:

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  1. Picamos la cebolla, el ajo, el tomate y la albahaca.

  2. En una olla con el aceite a media potencia pochamos la cebolla y los ajos. Cuando estén pochados añadimos el tomate, el vinagre y el azúcar. Cocemos 45 min-1 hora a fuego lento.

  3. Por último añadimos la albahaca, la sal y la pimienta al gusto.

 

salsa casera de tomate con albahaca

 


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