ROSQUILLAS TRADICIONALES

Las rosquillas tradicionales son unas roscas típicas en España, sobre todo en Semana Santa. Por su sabor y su textura es ideal para acompañar con el té o el café. En esta receta os enseñamos a preparar rosquillas de manera rápida y sencilla.

INGREDIENTES ROSQUILLAS:

  • 1/2 sobre de levadura.rosquillas tradicionales
  • 2 cucharadas de canela.
  • La ralladura de 1 limón.
  • 250 gr. azúcar blanco.
  • 125 gr. mantequilla.
  • 2 huevos.
  • 500 gr. harina de repostería.
TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO

PREPARACIÓN ROSQUILLAS:

TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO
  1. Rallamos el limón.
  2. Derretimos la mantequilla.
  3. En un bol echamos la mantequilla, e incorporamos los huevos. Incorporamos el azúcar, la canela, la ralladura del limón y removemos bien.
  4. Tamizamos la harina junto con la levadura, amasamos.
  5. Cogemos una porción de masa y con las manos le damos la forma de la rosquilla. Repetimos el proceso hasta que se nos acabe la masa.
  6. Con el horno ya precalentado a 200ºC introducimos las rosquillas 10 minutos.


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