CREMA DE PATATA Y PUERRO o VICHYSSOISE
La crema de patata y puerro o vichyssoise es un clásico en la cocina británica e irlandesa. Es una receta…
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Recetas cuarentena; Os traigo una recopilación de recetas para la cuarentena. Son fáciles y económicas, ahora que no podemos salir…
Risotto de champiñones, el risotto es una receta tradicional italiana, la palabra viene de «riso» arroz en italiano y risotto…
Los croissants / cruasán rellenos de chocolate son bollos con forma de media luna. Su origen data en la Viena…
La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los platos más recurrentes de la gastronomía española. El origen…
La receta de carrillada o carrilleras ideal para los fríos del invierno. La Carrillera (denominada también carrillada) es un corte de carne…
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