MASA PARA EMPANADA

 INGREDIENTES PARA MASA PARA EMPANADA:

  • 300 gr de harina. Masa para empanada gallega

  • 25 gr de mantequilla.

  • 3 Cucharada sopera de aceite de oliva.

  • 1 Huevo.

  • 1 Pizca sal

  • 250 ml agua

 

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PREPARACIÓN DE MASA PARA EMPANADA:

TIENDA DE COCINA RECETAS PASITO A PASITO
  1. Tamizamos la harina y hacemos un hueco en el centro.

  2. Derretimos la mantequilla y echamos todos los ingredientes en el hueco que anteriormente hicimos en la harina.

  3. Amasamos hasta que no nos quede pegado a nuestras manos.

  4. Se deja reposar durante una hora tapada por un trapo de algodón.

  5. Por ultimo le damos forma con el rodillo y pasamos a rellenarla.


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