LASAÑA DE CARNE

INGREDIENTES LASAÑA DE CARNE:

  • COMO HACER LASAÑA DE CARNE500 ml. bechamel (ver receta AQUÍ).

  • 20 Láminas de lasaña.- 1 kg. carne picada.

  • 1 Cebolla picada.

  •  2 Dientes de ajo.

  • Tomate casero (ver receta AQUÍ) .

  • Aceite de oliva.

  • 100 gr. queso rallado.

  • Trozo de mantequilla para untar en la fuente.

  • Sal y pimienta negra.

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PREPARACIÓN LASAÑA DE CARNE:

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  1. Cortamos la cebolla y el ajo y lo pochamos en una sartén. Añadimos la carne picada.

  2. Cuando la carne ya esté echa añadimos el tomate, la sal y la pimienta. Reservamos

  3. Seguimos las instrucciones del fabricante para las láminas de lasaña.

  4. Engrasamos la fuente con mantequilla.

  5. Colocamos una capa de láminas de lasaña y encima repartimos la carne. Echamos bechamel.

  6. Tapamos con una capa de pasta. Repetimos el proceso.

  7. Acabamos con una capa de pasta, repartimos la bechamel por encima y echamos queso rallado.

  8. Con el horno ya precalentado a 180ºC gratinamos la lasaña en el horno hasta que se dore el queso.

    receta para hacer lasaña de carne


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