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COOKIES AMERICANAS

INGREDIENTES COOKIES AMERICANAS: 120gr Azúcar blanca 120gr Azúcar moreno 1 Huevo Extracto de vainilla 1 Tableta de chocolate negro 150 gr Harina 300gr Mantequilla PREPARACIÓN COOKIES AMERICANAS: Echamos 300 gr d mantequilla aprx. a temperatura…

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TARTA SELVA NEGRA

Para preparar la tarta selva negra necesitamos preparar el bizcocho, un almíbar y la nata montada: INGREDIENTES BIZCOCHO GENOVÉS: 4 Cucharadas soperas de azúcar. 100 Gramos de Harina de Repostería. 1 Sobre de Levadura Química….

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CROISSANT / CRUASÁN

INGREDIENTES PARA CROISSANT O CRUASÁN: 1 Lámina de hojaldre. Azúcar glass. Huevo.         PREPARACIÓN PARA CROISSANT O CRUASÁN: Cortamos la lámina de hojaldre por la mitad y luego lo cortamos en triángulos…

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TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE 200 gr Galletas digestive. 100 gr de mantequilla. 2 Tarros nutella (crema de avellanas) 500 gr. 2 Tarrinas philadelphia (queso cremoso) 500 gr. Azúcar PREPARACIÓN PARA TARTA DE…

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COULANT DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA COULANT DE CHOCOLATE: 2 Huevos. Harina de repostería. Azúcar. Cacao en polvo. Tableta de chocolate PREPARACIÓN PARA EL COULANT DE CHOCOLATE: Batimos los 2 huevos con el azúcar, el cacao (especial para hacer…

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CUPCAKES DE KITKAT

 INGREDIENTES CUPCAKES DE KITKAT: 4 Huevos. 100 Ml leche. 300 gr mantequilla. 5 Cucharadas soperas de azúcar. 1 Pizca sal. 1 Cucharada de esencia de vainilla. 300 gr harina repostería. Chocolate en polvo al gusto….

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DONUTS CASEROS

  INGREDIENTES DONUTS CASEROS: 1 Sobre levadura de panadería. 100 Ml leche. 4 Cucharadas de azúcar. Sal. Aroma de vainilla. 200gr harina de fuerza. PREPARACIÓN DONUTS CASEROS: En un bol echaremos leche y lo pondremos a…

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