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BERENJENAS FRITAS

INGREDIENTES PARA BERENJENAS FRITAS: 2 Berenjenas 1/2 Litro de leche Sal y aceite       PREPARACIÓN PARA BERENJENAS FRITAS: Pelamos las berenjenas, las cortamos en rodajas o en palitos que sean finos y las…

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TORTILLITA DE CAMARONES

INGREDIENTES PARA TORTILLITA DE CAMARONES: 125 gr. de camarones o gambas frescas 1 Cebolla Perejil 3/4 Partes de un vaso de harina de trigo (100 gr) 1/4 Parte de un vaso de harina de garbanzo…

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ENSALADA CAMPERA

INGREDIENTES PARA ENSALADA CAMPERA: 4 Huevos 6 Patatas 2 Tomates 2  Pimientos 1 Cebolla 8 Palitos de cangrejo 3 Latas de atún Pimientos del piquillo Perejil picado Aceitunas negras Aceite y sal PREPARACIÓN PARA ENSALADA…

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TRENZADITOS DE BACON

INGREDIENTES PARA TRENZADOS DE BACON: Masa hojaldre Kepchup Queso en polvo Bacon   PREPARACIÓN PARA TRENZADITOS DE BACON: Estiramos nuestra masa de hojaldre en cuadrado y la pintamos con kepchup. Espolvoreamos por encima el queso…

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HAMBURGUESA DE LENTEJAS

INGREDIENTES HAMBURGUESA DE LENTEJAS: 200 gr de lentejas crudas. 2 Dientes de ajo. 1 Cebolla. Aceite de oliva. Sal y pimienta. PREPARACIÓN PARA HAMBURGUESA DE LENTEJAS: Dejamos la noche anterior las lentejas en remojo. Trituramos…

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SALMOREJO CORDOBÉS

  INGREDIENTES PARA SALMOREJO CORDOBÉS (2 PERSONAS): 1/2 kg Tomates naturales Media barra de pan 1 Diente de ajo 150 ml Aceite Sal Acompañamiento ( picatostes, taquitos de jamón, atún, huevo cocido…) PREPARACIÓN PARA SALMOREJO…

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SÁNDWICH DE POLLO

INGREDIENTES PARA SÁNDWICH DE POLLO: 6 Pan de sándwich 2 Filetes de pechuga de pollo 2 Hojas de lechuga 2 Huevos 4 Lonchas de jamón de york Mayonesa   PREPARACIÓN PARA EL SÁNDWICH DE POLLO:…

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TORTILLA DE PATATAS RELLENA

INGREDIENTES PARA TORTILLA DE PATATAS RELLENA: 4 Huevos. 2 Patatas grandes. Jamón york. Atún. Sal. Aceite. PREPARACIÓN PARA TORTILLA DE PATATAS RELLENA: Freímos las patatas, mientras batimos 4 huevos, cuando tengamos las patatas echas las echamos…

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